晓宇个人博客

头天把蛋放在冰箱冷冻室冻好，煎蛋前拿出晾一会，这样易剥壳，往下就和平常煎蛋一样操作，你还可以把冻蛋切成两半再煎。这样你就不必担心热油溅到你的脸上啦。

　　女性十有八九都会有这样美妙的幻想：爱吃什么就吃什么，吃多少也不会发胖。然而生活中却不敢真的这样去做。因为一不留神没有控制好量，腰围就会变得粗起来。那么有没有办法实现这个幻想呢？应当说是有的，只要你选对了食物就可以多吃不胖。
　　某些食物能自然控制体重，原因是它本身供应热量(卡路里)低，如果你的胃口不是特别大，选择这类食物保你能拥有苗条的身姿。
　　以下是营养专家介绍的瘦身食物：
　　菠菜
　　每半杯(量杯)只是26卡路里，但v"及铁质丰富。菠菜以生吃最有益，烹调也不家过久，以免损耗营养。
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饭如果吃的很少到了九、十点钟肚子就咕咕叫了，想吃，怕减肥计划功亏一篑，不吃，实在是很难受，这可怎么办？今天教给你既可大吃又不怕长胖的好方法。
一、饭后4小时再睡
q：白天在公司总是随便吃点填饱肚子就好，晚上妈妈却做了丰盛的晚餐，不吃就太对不起妈妈了，怎么办呢？
a：晚饭想吃好的？可以！4个小时以后再去睡。
特别提醒：正常情况下晚饭吃七八成饱为好，不能吃到撑了为止哦。
解密：其实这也没啥密好解了，很容易理解，晚上吃得多马上就睡觉容易引起脂肪堆积。所以关键是促进消化速度，睡前即使坐着写东西都是一种运动，运动导致消化，脂肪自然就不会堆积
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随着冬季的来临，前列腺及其并发症呈现一个高发的趋势。
打边炉饮酒易致前列腺病
天气渐冷，喝啤酒、打边炉以抵御寒冷成为很多广州市民的饮食习惯。很多人不知道，喝酒后可引起前列腺充血，火锅中大量的煎炸、燥热辛辣食品则会使症状更加严重。
男科专家表示，从最近的门诊情况来看，很多病人是因入冬过后就习惯性饮酒打边炉，从而导致前列腺并发症出现。而冬季因为气温的原因，很多前列腺患者的病情会加重。这是因为在低温下，前列腺交感神经的兴奋性会显著增强，使前列腺腺体收缩，造成慢性充血，加重前列腺液的淤积，导致前列腺疾病发作。
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　　鲜蛋因外界污染，蛋壳表面主要有枯草杆菌、假芽孢菌、大肠杆菌等细菌。对明显可见禽粪、血斑、污斑的蛋，微生物污染更为严重。这些微生物大都可在低温下生长繁殖。因此，市场上购回的鲜蛋，要先将沾有禽粪、血斑的蛋捡出，用湿布将禽粪、血斑擦掉，再用干燥洁净的食品袋分别装好，放入冰箱货架上。

　　在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真的如此吗？有关专家说，这是误区，酒与其他商品一样都有保质期。
　　据省酿酒协会的有关人士介绍，不是所有的酒都可以无限期地存入，如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。

　　幼儿的早餐
　　幼儿正值生长发育的旺盛时期，应当注重补充丰富的蛋白质和钙，尽量少吃含糖较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。如果在条件许可的情况下，幼儿的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一个小面包为佳。当然，有时也可以用果汁或粥来代替牛奶，或者用饼干、馒头代替面包。
　　青少年的早餐
　　青少年时期身体发育较快，是肌肉和骨骼生长的重要时期，需要足够的钙、维生素c、维生素a等营养成分，尤其是要保证充足的热量供应。青少年比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品)。所含的热量要充分满足青少年脑力活动与体力活动的需要。
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　　蜂蜜：每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五脏，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益寿。

　　生姜：每天吃早饭时数片生姜佐餐，能促进血液循环，帮助消化。

　　花生：含有人体所需多种氨基酸，经常食用能增强记忆，降低血压，延缓衰老。

　　大枣：营养丰富，含有较多的糖、维生素、矿物质，有“天然维生素”之称。

　　大蒜：有很强的杀菌、抗菌作用，人们把它誉为“地里长的青霉素”和“天然抗生素”。