晓宇个人博客

　　牛奶不可久煮，牛奶富含蛋白质，蛋白质在加热情况下发生较大变化。在60℃，蛋白质微粒由溶液变为凝胶状；达到100℃时，乳糖开始分解成乳酸，使牛奶变酸，营养价值下降。
　　牛奶何时加糖，牛奶含赖氨酸物质，它易与糖在高温下产生有毒的果糖基赖氨酸 对人体健康有害。故牛奶烧沸后应等到不烫手时再放入糖。
　　牛奶忌阳光照牛奶经阳光照射后，其营养价值及香味明显下降。据分析，牛奶在阳光下照射30分钟，维生素a、维生素b及香味成分等损失近大半。
　　牛奶不要冰冻牛奶冰冻后，其蛋白质、脂肪等营养发生变化。解冰后，出现凝固沉淀，及上浮脂肪团，使牛奶营养价值下降。
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不少人在夏天因排汗过多，特别是腋下汗液常常把衣服污染了。
汗液染黄的衣服往往又不易洗净。
这里告诉你一个诀窍：将被汗液染黄的衣服，放在温水里浸十分钟左右，然后在污染处用去污粉搓洗数次，就可洗净。

　　有些人喜欢把散啤酒装在盛过开水的暖水瓶里，认为这样既卫生、又不跑气。其实这样做是有害的。因为盛开水的瓶胆里往往聚集着一层灰黄色的水垢，它易被啤酒所溶解，饮后危害健康。

　　随着生活水平的提高，电视已进入千家万户。电视要在光线较暗的环境下才能看清楚，眼睛视网膜中的圆柱细胞对弱光有高度敏感性，眼睛在暗光下看东西时，主要靠圆柱细胞，而圆柱细胞中的视紫质是由维生素a合成的。看电视过久会消耗很多圆柱细胞中的视紫质，如不适当补充，久之会造成维生素a供给不足，人的视力、视野就会逐渐减退缩小。因此，经常看电视应多吃些含维生素a的食物。
　　在我们日常生活中，含维生素a较多的食物不少，如牛奶、鸡蛋、动物肝脏（特别是鱼肝油）、蛋糕、奶糖等，有条件的应多食用。另外，如豆类、豆浆、豆腐、豆芽、白菜、红萝卜、柑桔、红枣等，这些蔬菜和水果中都含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素a。...

因为具有滋补、养颜、润燥等作用，燕窝不失为上好的营养品，对老年人或体弱者尤其有益。
但业内人士透露，由于世界上燕窝产量很少，真燕窝价格非常高，所以市场常见以假充真者。那么该怎样辨别其中真伪?现介绍几种方法如下：
据称，真正的燕窝制品，燕窝在瓶中能随小瓶的摇动而晃动，半透明，液汁淡白色、淡黄色或淡棕色，透明而不混浊，喝起来清香甘甜，口感良好。而假燕窝营养液一般有以下三种情况：一是以雪耳充燕窝，但雪耳呈片状，摇动后可被识破。为此，雪耳制成的假燕窝营养液都较粘稠，一般不易晃动起来;二是用马来西亚树胶制成的假燕窝制品，其营养液易产生淡棕色沉淀;三是用海藻胶加鱼皮制成的假燕窝，外观可以假乱真，但口感极差，无燕窝味道，有经验的消费者通过品尝则可辨出真伪。
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在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

5分钟教会五笔! 不用背口决了！
[原创思路总结]只需记住下面３点：
1：知道五笔是什么：一丨丿丶乙 (横竖撇捺折)
2：知道这五个笔划在键盘上的分布特点：认出字根的第一、二笔划就定出位置
（如图红色笔画示区：中行左边5个键是"一"区,右边5个键是"丨"区
上行左边5个键是"丿"区,右边5个键是"丶"区,第5个键在下行最右边
下行左边5个健是"乙"区）
（如图蓝色笔画示位：以中间黄线为界，从中间向两旁走，分别为“一丨丿丶乙”5个位）
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